Η φύση προσφέρει ισχυρές αντιοξειδωτικές τροφές με αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες, που θα θωρακίσουν το ανοσοποιητικό και θα μειώσουν τον κίνδυνο να νοσήσεις από καρκίνο.
Ποιες είναι αυτές;
Κουρκουμάς
Το βασικό του συστατικό η κουρμουμίνη που του χαρίζει το βαθύ κίτρινο χρώμα, διαθέτει αντιφλεγμονώδη δράση ανάλογη της κορτιζόνης και γι' αυτό συνιστάται από βοτανολόγους στα άτομα που υποφέρουν από αρθρίτιδα και φλεγμονές. Σύμφωνα με έρευνα του Tufts University, ο κουρκουμάς βοηθά στη μείωση του σωματικού βάρους και στην καύση του λίπους, συμβάλει στην αποβολή τον τοξινών από το συκώτι, μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ρίχνει τη χοληστερίνη και ενεργοποιεί τον μεταβολισμό. Μεγάλο πλήθος ερευνών παγκοσμίως το κατατάσσουν ανάμεσα στα πολυτιμότερα μπαχαρικά, χάρη στις ισχυρές αντικαρκινικές του ιδιότητες, αφού αποτρέπει την αναπαραγωγή των καρκινικών κυττάρων, προστατεύει τα κύτταρα από τη φθορά που προκαλεί η ακτινοβολία, προστατεύει από την τοξικότητα των βαρέων μετάλλων και αποτρέπει τον κίνδυνο εμφάνισης Alzeheimer.
Το βασικό του συστατικό η κουρμουμίνη που του χαρίζει το βαθύ κίτρινο χρώμα, διαθέτει αντιφλεγμονώδη δράση ανάλογη της κορτιζόνης και γι' αυτό συνιστάται από βοτανολόγους στα άτομα που υποφέρουν από αρθρίτιδα και φλεγμονές. Σύμφωνα με έρευνα του Tufts University, ο κουρκουμάς βοηθά στη μείωση του σωματικού βάρους και στην καύση του λίπους, συμβάλει στην αποβολή τον τοξινών από το συκώτι, μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ρίχνει τη χοληστερίνη και ενεργοποιεί τον μεταβολισμό. Μεγάλο πλήθος ερευνών παγκοσμίως το κατατάσσουν ανάμεσα στα πολυτιμότερα μπαχαρικά, χάρη στις ισχυρές αντικαρκινικές του ιδιότητες, αφού αποτρέπει την αναπαραγωγή των καρκινικών κυττάρων, προστατεύει τα κύτταρα από τη φθορά που προκαλεί η ακτινοβολία, προστατεύει από την τοξικότητα των βαρέων μετάλλων και αποτρέπει τον κίνδυνο εμφάνισης Alzeheimer.
Πράσινο τσάι
Πλούσιο σε πολυφαινόλες, το πράσινο τσάι είναι από τα πιο ισχυρές, αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές τροφές της φύσης. Όπως διαπιστώνεται από έρευνες το πράσινο τσάι βοηθά στην πρόληψη διαφόρων μορφών καρκίνου και στη μείωση των καρκινικών κυττάρων.
Πλούσιο σε πολυφαινόλες, το πράσινο τσάι είναι από τα πιο ισχυρές, αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές τροφές της φύσης. Όπως διαπιστώνεται από έρευνες το πράσινο τσάι βοηθά στην πρόληψη διαφόρων μορφών καρκίνου και στη μείωση των καρκινικών κυττάρων.
Σκόρδο
Εκτός από την ενίσχυση και βελτίωση της λειτουργίας της καρδιάς, το σκόρδο περιέχει πολυφαινόλες και χημικές ενώσεις με θείο, οι οποίες προλαμβάνουν την εμφάνιση καρκίνου.
Εκτός από την ενίσχυση και βελτίωση της λειτουργίας της καρδιάς, το σκόρδο περιέχει πολυφαινόλες και χημικές ενώσεις με θείο, οι οποίες προλαμβάνουν την εμφάνιση καρκίνου.
Κακάο
Σύμφωνα όμως με μία πρόσφατη έρευνα του Harvard Medical School, το φάρμακο για αυτές τις παθήσεις μπορεί να κρύβεται στο ακατέργαστο κακάο. Ο Norman Hollenberg, καθηγητής στην ιατρική σχολή του Harvard University και επικεφαλής της έρευνας υποστηρίζει ότι το ακατέργαστο κακάο είναι το φυσικό φάρμακο για πολλές ασθένειες, αφού έχει πολλές θεραπευτικές, αντικαρκινικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, εξαιτίας της επικατεχίνης, μιας αντιοξειδωτικής ουσίας που βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα στο κακάο. Ο Hollenberg κατέληξε σε αυτό το συμπέρασμα, μελετώντας τον τρόπο ζωής και τις διατροφικές συνήθειες των Ινδιάνων της φυλής Kuna που ζουν στον Παναμά και οι οποίοι καταναλώνουν περισσότερες από 5 κούπες ακατέργαστου κακάο την ημέρα. Ακατέργαστο κακάο μπορείτε να προμηθευτείτε από καταστήματα με βιολογικά προϊόντα και φαρμακεία.
Σύμφωνα όμως με μία πρόσφατη έρευνα του Harvard Medical School, το φάρμακο για αυτές τις παθήσεις μπορεί να κρύβεται στο ακατέργαστο κακάο. Ο Norman Hollenberg, καθηγητής στην ιατρική σχολή του Harvard University και επικεφαλής της έρευνας υποστηρίζει ότι το ακατέργαστο κακάο είναι το φυσικό φάρμακο για πολλές ασθένειες, αφού έχει πολλές θεραπευτικές, αντικαρκινικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, εξαιτίας της επικατεχίνης, μιας αντιοξειδωτικής ουσίας που βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα στο κακάο. Ο Hollenberg κατέληξε σε αυτό το συμπέρασμα, μελετώντας τον τρόπο ζωής και τις διατροφικές συνήθειες των Ινδιάνων της φυλής Kuna που ζουν στον Παναμά και οι οποίοι καταναλώνουν περισσότερες από 5 κούπες ακατέργαστου κακάο την ημέρα. Ακατέργαστο κακάο μπορείτε να προμηθευτείτε από καταστήματα με βιολογικά προϊόντα και φαρμακεία.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου