Ολοι μας γνωρίζουμε την προσθήκη των συντηρητικών ουσιών στα τρόφιμα τα γνωστα Ε.
Χωρίς αυτές τις ουσίες είναι αδύνατον να συντηρηθούν τρόφιμα και ποτά.
Μετικά απο αυτά εχουν πλέον σταματήσει να χρησιμοποιούνται μιας και αποδείχθηκαν εξαιρετικά επικίνδυνα ως και καρκινογόνα.
Αυτά είναι: